salata ve sebze aparatları

herkese merhabalar…
geçen hafta sebze ve salata için kullandığım bir kaç aparatın resmini ekleyeceğimi söylemiştim.özellikle süslü patates salatası‘ndaki kullandığım aparatı merak eden arkadaşlarım olmuştu…
bu aralar çok yoğun olduğum için yeterince zaman ayırıp sizlere örnekler gösteremedim ama zaman içinde başlığın altına ilaveler yapacağım.

bu aparat henüz çok yaygın değil satış merkezlerinde…yada ben çok fazla görmedim…
bu aparat ile kabak,patlıcan,patates,havuç,elma,pancar,turp,armut,daha bir çok sebze ve meyveyi bir iki sn de kolayca oyup içini çıkarabilirsiniz.krema ile doldurulmuş kek tarifimde elmalar için bu aparatı kullandım.1-2 sn de elmaların içi oyuldu…
resimde gördüğünüz patates…

patates salatasındaki kullandığım aparat…havuç,salatalık,kırmızı ve siyah turp,kırmızı pancar vb…helezon şeklinde kesiyor…

bu rende ile: tırtıklı halka patates,
kızartmalık tırtıklı patates,
havuç,turp,salatalık,pancar,elma,armut vb…. sert dokulu meyva ve sebzeler için kullanabilirsiniz.
turşu hazırlarken de kullanabilirsiniz.

bu aparat ile yıldız ve papatya şeklinde kesme işlemi yapabilirsiniz…bir kaç değişik daha şekilde kullanılıyor.malzemem olmadığı için gösteremedim…
ama ekleyeceğim inşallah…

en yukardaki resimde mavi aparat ile peynir,salatalık,havuç ve haşlanmış tüm sebzeleri patates,havuç,pancar….vb…dilimleyebilirsiniz…hatta kaşar peynirini bile…tırtıklı şık duruyor..

ayrıca kavun karpuz portakal,greyfurt vb…şekilli kesmede kullanabilirsiniz…kavun kasesinde kavunlu dondurmada kullanmıştım …

yine üstteki resimde beyaz bir aparat var…bu aparat taze fasulye için.aynı anda hem kenarlardaki kılçıkları temizliyor hem de jülyen kesiyor.zeytinyağlı taze fasulye de görsel olarak şık duruyor…
yeşil ve sarı aparatların kullanım alanlarını ve daha ekleyemediğim bir kaç çeşit süslemeyi müsait olduğum en kısa sürede hazırlyarak ekleyeceğim…

About these ads

About yemek tarifleri

yemek tarifleri
Bu yazı Salatalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s